Pardon, je viens de voir ton message !
Franchement, j’éprouverais moins de difficultés à te dire ce qui ne m’a pas plu : les combats de bâteau un brin trop arcades (mais c’est peut-être moi aussi qui compare trop à Black Flag, ce qui est injuste vu que ce dernier était essentiellement consacré à la piraterie et la Haute mer), et l’autre élément est l’équilibrage aussi catégorique par rapport aux ennemis. Ils montent de lvl à la même vitesse que toi, y compris quand tu reviens à Kephallonia. Même si l’augmentation du lvl des ennemis ne me dérange pas, je trouve qu’il ne doit pas être aussi mécanique afin qu’on distingue bien les endroits qu’on visite au début, et les forts qu’on attaque plus loin dans le jeu, les mercenaires, etc… Ca, d’ailleurs, c’était un petit « défaut » qui ne se trouvait pas dans Origins, où tous les adversaires restaient au même niveau quels que soient le tien. Je suis partisan du juste milieu entre ces deux options : une augmentation de lvl des ennemis, y compris les tout premiers, mais pas dans les mêmes proportions que notre personnage.
Voilà les deux seuls éléments que j’aurais retenu. Pour le reste, bah j’ai pris une claque à tous niveaux : graphisme, immersion, RPG beaucoup plus intelligent que dans Origins (même si j’étais pas déçu dans Origins, mais la progression a été belle), l’histoire, les missions, les dialogues, le gameplay, les idées comme la pyramide des mercenaires, la diversité du jeu (avec certaines redondances mais comment faire autrement sur une carte aussi vaste),…
Honnêtement, ce jeu restera gravé à jamais comme un des jeux où j’ai le plus pris mon pied, et ça prend une dimension supplémentaire vu que j’y ai principalement joué en plein confinement (je l’ai commencé en février et terminé vers juin) car c’était vraiment une éclaircie dans la déprime, une évasion de l’esprit pour oublier nos moments chiants. Et pour cela, il fallait vraiment un jeu au top. Ce qu’il a été à mon sens.
Pour ce qui concerne Unity, déjà il faut savoir que je n’ai trouvé aucun AC nul (à part le premier mais encore une fois, il est limité quand tu le refais après avoir joué aux autres, et non la première fois que tu le fais). Donc je trouve que Unity dispose également de qualités, notamment graphiques et d’immersion, tant Paris est magnifiquement représenté, avec un sens du détail magnifique. Par contre, au niveau jouabilité et Gameplay, je l’ai trouvé particulièrement pénible par moments, très répétitif.
Pour la première fois, AC instaurait une espèce de mini RPG avec le lvl de héros mais j"ai trouvé que ça n’apportait vraiment pas grand chose quand il est aussi peu développé. On a tenté aussi avec un ami le mode coop et là aussi, une nouvelle fois, nous étions assez déçu en fin de compte.
Le jeu avait rendu les combats bcp plus difficiles que sur les opus précédents afin de favoriser l’infiltration, sauf que le système n’était pas du tout au point avec de nombreux bugs.
Du coup, ça dépend sur quoi tu le juges : si on prend l’aspect graphique et immersion, alors oui c’est du tout bon, car la ville est représentée comme jamais et tu t’y crois tellement que tu aurais presque envie de te lever et aller dans une boulangerie parisienne acheter du pain, avant de te rendre compte que tu es toujours dans ton divan. 
Donc sur ce point, c’est top. Bémol quand même à ce niveau sur le scénario, que je ne trouve pas franchement passionnante, mais cela vient sûrement du fait que je n’éprouve aucune sympathie pour Dorian. Pour moi, Dorian dispose d’à peine plus de charisme que Shay de AC Rogue. Mais il se trouve selon moi très loin d’Ezio (bien entendu), Edward Kenway, ou encore Alexios…
Le gros bémol par contre, comme dit plus haut, c’est la jouabilité. Je pense que c’est le AC sur lequel j’ai pris le moins de plaisir à ce niveau. J’ai par exemple de loin préféré Syndicate au niveau de la jouabilité, même si Unity est nettement devant en termes de représentation de ville et d’immersion.
Au fait, si je devais faire un classement des AC, je ferais :
- Black flag
- Odyssey (oui ils sont tous les deux numéro 1, j’arrive pas à me décider tant j’étais subjugué par les deux)
- Origins
- AC Brotherhood (avec Ezio à Rome)
- AC 2 (avec Ezio à Florence ou Venis notamment, mais je le mettrais par contre en 1ère position au niveau de l’histoire racontée)
- AC Révélations
- AC Syndicate
8 ) AC 3 (je ne lui trouve aucun défaut particulier et tu passes de bons moments, sans plus) ;
- AC Unity (qui serait beaucoup plus haut dans le classement si on se fiait uniquement à l’immersion, le graphisme et le contexte historique, mais pour lequel je me suis parfois arraché les cheveux en termes de jouabilité);
10 AC Rogue (pâle copie sans saveur du gigantesque Black flag) ;
- AC 1 (qui pose bien les bases mais en termes de plaisir, difficile de le prendre devant un jeu aussi répétitif à souhait).
Voilà pour mon avis et mon classement, purement personnel bien entendu, des différents AC.
N’hésitez pas à partager le votre. 
EDIT : je sais pas pq ça merde au niveau du classement. Donc en gros ça va de 1 à 11, et les deux premiers sont 1.
